Skördar gröna tomater
I väntan på att min senaste bok ska släppas så spenderar jag just nu en hel del tid i trädgården. Kan berätta att det verkligen är full fart i grönsakslanden. I dag var det i alla fall dags att pyssla om tomatplantorna = kika om det fanns några tomater som var tillräckligt stora för att plockas.
Det heter ju att en bild säger mer än tusen ord.
![](https://usercontent.one/wp/www.barbarakjellstrom.se/wp-content/uploads/2023/07/Barbara-Kjellstrom-tomater-2023-1-768x1024.jpg?media=1702546868)
![](https://usercontent.one/wp/www.barbarakjellstrom.se/wp-content/uploads/2023/07/Barbara-Kjellstrom-tomater-2023_1-768x1024.jpg?media=1702546868)
Nu ska tomaterna få ligga på en hylla och mogna. Jag lägger nämligen tomaterna i skokartonger, som jag sedan ställer i källartrappan, där det är mörk och svalt. Sedan är det bara att låta tomaterna mogna och hämta dem allt eftersom de blir färdiga.
Förra året skördade jag de sista gröna tomaterna i oktober, förvarade dem i kartonger och kunde njuta av mogna tomater ända fram till februari.
Googlade och såg att Farbror Grön lagt upp ett himla bra inlägg och han gjort det just i dag!
Perfekt! Tack!
Undrar så klart om det är fler som gör så här?